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更新于 9月3日

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食品工藝工程師

1.5-2.5萬

佛山南海區(qū)
里水
無經(jīng)驗(yàn)
碩士
全職
招1人

職位描述

肉制品寵物食品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)

1、負(fù)責(zé)微生物蛋白原料質(zhì)構(gòu)改性、組織化加工處理，包括蛋白原料應(yīng)用過程中的持水性、纖維性，以確保原料的適口性、咀嚼感等；
2、負(fù)責(zé)微生物蛋白原料的下游產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)，開展牛排、火腿、丸子、漢堡肉等產(chǎn)品的開發(fā)、應(yīng)用。
任職資格
1、碩士及以上學(xué)歷，食品工程、生物技術(shù)相關(guān)專業(yè)，35歲及以下；
2、具備大豆蛋白、豌豆蛋白、酵母蛋白、微生物蛋白等研發(fā)及相關(guān)產(chǎn)品工藝2年及以上經(jīng)驗(yàn)；
3、具備系統(tǒng)性思維，能從原料、設(shè)備、操作等多維度分析工藝問題，同時有創(chuàng)新意識，推動工藝升級/新產(chǎn)品落地。；

工作地點(diǎn)

佛山南海區(qū)10號8

入職公司信息

入職公司: 某大型公司
公司地址: 青島城陽區(qū)
公司人數(shù): 1000-9999人

認(rèn)證資質(zhì)

人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗(yàn)通過。