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目前有10家麻辣香鍋直營(yíng)連鎖店，分布在合肥、馬鞍山、銅陵和巢湖。
崗位職責(zé):
1、獨(dú)立搭建并完善連鎖餐飲營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)培訓(xùn)體系，涵蓋營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程、技能提升等模塊，制定培訓(xùn)計(jì)劃;
2、設(shè)計(jì)崗位晉升通道及階段考核機(jī)制，包括新人入職培訓(xùn)、晉升考核標(biāo)準(zhǔn)、人才梯隊(duì)建設(shè)方案;
3、主導(dǎo)內(nèi)訓(xùn)(門店管理層)，包括課程開發(fā)、培訓(xùn)組織及效果評(píng)估;
4、追蹤培訓(xùn)成效，迭代優(yōu)化課程內(nèi)容及培訓(xùn)方式。
崗位要求:
1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，能接受短期出差。
2、5年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上培訓(xùn)管理經(jīng)驗(yàn);
3、有培訓(xùn)體系搭建的經(jīng)歷，主導(dǎo)過從0到1構(gòu)建或優(yōu)化培訓(xùn)體系的經(jīng)驗(yàn);
4、熟練使用Office及數(shù)據(jù)分析工具;
5、對(duì)培訓(xùn)體系建設(shè)和人才培養(yǎng)高度負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待每個(gè)環(huán)節(jié)，確保培訓(xùn)質(zhì)量。