全面負(fù)責(zé)門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)管理，包括商品采購(gòu)、庫(kù)存管控、貨架陳列及臨期商品處理，確保商品供應(yīng)充足且無(wú)積壓；
統(tǒng)籌門(mén)店銷售工作，制定促銷方案，分析銷售數(shù)據(jù)，針對(duì)性提升門(mén)店?duì)I業(yè)額及盈利能力；
主導(dǎo)顧客服務(wù)體系建設(shè)，處理復(fù)雜客訴，提升顧客滿意度，維護(hù)門(mén)店品牌形象；
嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)店安防、衛(wèi)生及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，定期開(kāi)展安全檢查，防范運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)；