1、根據研發(fā)的要求,標準清洗大米和正確的蒸制時間;
2、負責所需大米的領取、稱量、清洗、浸泡等預處理工作;
3、負責蒸飯設備的日常清潔、消毒和保養(yǎng),保持設備及周邊區(qū)域的整潔衛(wèi)生;
4、將蒸制好的米飯按要求進行分裝、保溫或轉運至指定區(qū)域;
5、嚴格遵守食品安全法律法規(guī)及公司各項衛(wèi)生管理制度;
6、執(zhí)行個人衛(wèi)生規(guī)范(穿戴整潔工服、工帽、口罩,勤洗手消毒);
7、遵守公司規(guī)章制度,服從工作安排;
8、有食堂或餐飲工作者優(yōu)先錄用。