崗位職責(zé)
一、 生產(chǎn)支持與現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)
1. 協(xié)助生產(chǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行日常生產(chǎn)排程的跟進(jìn)與現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)，確保生產(chǎn)指令的順暢傳達(dá)與執(zhí)行。
2. 協(xié)助生產(chǎn)負(fù)責(zé)人處理生產(chǎn)過(guò)程中的一般性技術(shù)問(wèn)題，收集并反饋生產(chǎn)異常信息，參與初步分析與解決方案的制定。
二、 質(zhì)量管理與體系執(zhí)行支持
1. 協(xié)助生產(chǎn)負(fù)責(zé)人監(jiān)督車間各班組嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量方針、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程，促進(jìn)部門質(zhì)量目標(biāo)的達(dá)成。
2. 協(xié)助跟蹤生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量異常或不符合作，參與糾正與預(yù)防措施的具體實(shí)施與效果驗(yàn)證。
3. 協(xié)助生產(chǎn)負(fù)責(zé)人建立、維護(hù)并監(jiān)督執(zhí)行生產(chǎn)過(guò)程的可追溯性記錄體系，確保各項(xiàng)記錄的及時(shí)性、準(zhǔn)確性與完整性。4. 負(fù)責(zé)相關(guān)質(zhì)量數(shù)據(jù)的日常收集、初步整理與報(bào)送工作。
三、 物料與現(xiàn)場(chǎng)管理協(xié)助
1. 協(xié)助生產(chǎn)負(fù)責(zé)人對(duì)車間半成品的搬運(yùn)、貯存、防護(hù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，確保操作符合工藝規(guī)范與食品安全要求。2. 協(xié)助生產(chǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的日常巡查，重點(diǎn)關(guān)注物料標(biāo)識(shí)、區(qū)域劃分及物流周轉(zhuǎn)的合規(guī)性。
四、 衛(wèi)生、安全與環(huán)境（HSE）監(jiān)督協(xié)助
1. 協(xié)助生產(chǎn)負(fù)責(zé)人監(jiān)督責(zé)任區(qū)域內(nèi)班前、班中、班后的衛(wèi)生清潔、消毒工作執(zhí)行情況，并做好檢查記錄。
2. 協(xié)助進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的基礎(chǔ)安全巡查，參與安全標(biāo)識(shí)維護(hù)、員工勞動(dòng)防護(hù)用品佩戴情況的監(jiān)督。
3. 協(xié)助維護(hù)生產(chǎn)區(qū)域的6S狀態(tài)，推動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的整潔、有序。
五、 文檔、信息與行政支持
1. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)相關(guān)文件、記錄（如工藝文件、質(zhì)量記錄、培訓(xùn)記錄等）的整理、歸檔與保管。
2. 保持通訊暢通，確保工作時(shí)間內(nèi)（含休假期間指定聯(lián)絡(luò)時(shí)段）能及時(shí)響應(yīng)工作電話、處理工作群信息，保障生產(chǎn)信息傳遞的及時(shí)性。
3. 按要求完成生產(chǎn)數(shù)據(jù)、報(bào)表的初步匯總與提交，協(xié)助進(jìn)行文件資料的傳遞與交接工作。
4. 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行工作交接流程。