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1、負(fù)責(zé)業(yè)績達(dá)成：目標(biāo)制定與拆解，營銷落地與優(yōu)化，客群維護與拓新；
2、負(fù)責(zé)門店運營管控：產(chǎn)品與庫存管理、服務(wù)質(zhì)量、成本管控；
3、負(fù)責(zé)團隊管理：人才培養(yǎng)、激勵與考核，團隊凝聚力建設(shè)；
4、具備客流敏感度與預(yù)判能力：依據(jù)客流預(yù)判結(jié)果，提前優(yōu)化人、貨、場資源配置，最大化轉(zhuǎn)化客流價值；
5、具備數(shù)據(jù)分析能力：核心數(shù)據(jù)監(jiān)控與復(fù)盤，驅(qū)動門店決策優(yōu)化；
6、具備風(fēng)險管控意識：食品安全合規(guī)，安全與應(yīng)急處理能力，維護品牌形象；
任職要求：
1、年齡40歲以下，大專及以上學(xué)歷；
2、有同行業(yè)管理經(jīng)驗3年以上優(yōu)先，好利來、打包幸福等烘焙店經(jīng)驗優(yōu)先考慮；
3、形象氣質(zhì)佳、有服務(wù)親和力、積極樂觀；
4、有銷售目標(biāo)達(dá)成、利潤達(dá)成、人員培養(yǎng)及人力成本管控、原料成本管控、運營標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、線上門店維持及營銷、生產(chǎn)排產(chǎn)管理等意識；
5、自律性強、無不良嗜好、熱愛服務(wù)行業(yè)、身體健康、無食品行業(yè)禁忌疾病、無明顯紋身、無明顯或深度近視；
6、有較強的學(xué)習(xí)能力、會使用基礎(chǔ)的辦公軟件，有一定的數(shù)據(jù)分析能力、管理能力；
7、有較強的抗壓能力，有奮斗者精神，皮實抗壓愿意去鹽堿地挑戰(zhàn)證明自己。