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餐飲前廳經理

7000-9000元
  • 武漢漢陽區(qū)
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住餐飲服務
主要職責 - 人員管理:負責前廳員工的招聘、培訓、排班、績效考核等工作,提升員工服務水平和工作效率,打造優(yōu)質團隊。 - 客戶服務:監(jiān)督并確保顧客得到及時、熱情、專業(yè)的服務,處理顧客投訴和反饋,提高顧客滿意度和忠誠度。 - 運營管理:協調前廳與后廚的工作銜接,保證菜品傳菜的及時性和準確性,維護餐廳的正常運營秩序,管理餐廳的預訂、接待、結賬等流程。 - 營銷推廣:配合制定并執(zhí)行餐廳的營銷計劃,如推出優(yōu)惠活動、會員制度等,提升餐廳知名度和客流量。 - 成本控制:合理控制前廳的物料消耗、人力成本等,提高餐廳的經濟效益,對餐廳設備進行日常維護和管理,確保設施設備正常運行。 技能要求 - 溝通能力:能與員工、顧客、供應商等有效溝通,清晰傳達信息,傾聽意見和需求。 - 組織協調能力:有序安排前廳各項工作,協調多方關系,確保服務順暢。 - 問題解決能力:迅速處理顧客投訴、突發(fā)事件等問題,提出合理解決方案。 - 領導力:激勵和引導團隊成員,發(fā)揮團隊優(yōu)勢,達成工作目標。 - 服務意識:具備強烈的服務意識,關注顧客需求,提供優(yōu)質服務體驗。 - 行業(yè)知識:了解餐飲行業(yè)動態(tài)、市場趨勢和相關法律法規(guī)。 崗位要求: 1:3到5年餐飲前廳經理經驗; 2: 30歲-42歲優(yōu)先考慮。 2:有過中餐廳工作經驗。
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工作地點

武漢市-漢陽區(qū)-隆祥街武漢華航玻璃工業(yè)園北側約220米(近知音國際茶城)

職位發(fā)布者

潘婷/人事經理

三日內活躍
立即溝通
武漢金海樓餐飲有限公司
公司成立于2024年主要經營海鮮中餐,主做包房和宴席,主要面對商務宴請和家庭聚會我們提供輕松愉快的工作氛圍我們提供的福利待遇包含包吃住、員工培養(yǎng)計劃、合理的績效考核,提高顧客滿意度的同時也提高員工滿意度。
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