職位描述
中餐廳
我們是一家連鎖快餐品牌，主營鹵味燒臘快餐
一.我們目前門店在寶安和南山，可在地圖搜索“鵝宗族”，今年會快速拓店，急需各類人才
二.崗位：燒臘切配主管/店長
1、包括但不限于：蒸飯、配菜、打飯，鵝類、白切雞、燒鴨等整只類標準分塊做成快餐
一.我們目前門店在寶安和南山，可在地圖搜索“鵝宗族”，今年會快速拓店，急需各類人才
二.崗位：燒臘切配主管/店長
1、包括但不限于：蒸飯、配菜、打飯，鵝類、白切雞、燒鴨等整只類標準分塊做成快餐
2、做好餐前準備，依據(jù)經營規(guī)律及預定情況，按量備好所需食材
3、必須熟練本崗菜肴，配菜的份量標準，餐中配菜嚴格執(zhí)行份量和搭配標準
4、按序配菜，掌握節(jié)奏，保證上菜速度。
5、協(xié)同其他人一起做好日常經營事宜
3、必須熟練本崗菜肴，配菜的份量標準，餐中配菜嚴格執(zhí)行份量和搭配標準
4、按序配菜，掌握節(jié)奏，保證上菜速度。
5、協(xié)同其他人一起做好日常經營事宜
6. 負責門店的日常運營管理，確保門店的正常運營和高效服務。
7. 管理和培訓門店員工，提高員工的工作效率和服務質量
7. 管理和培訓門店員工，提高員工的工作效率和服務質量
工作地點
深圳福田區(qū)?？荡髲B
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