工作職責?
1、負責生產作業(yè)質量的監(jiān)督、檢查和管控工作,確保生產過程符合質量標準要求。
2、根據(jù)生產工藝流程,檢測各個生產崗位生產情況,并做好現(xiàn)場質量監(jiān)控記錄的填寫?。
3、對生產過程中出現(xiàn)的質量問題進行追蹤、處理,并分析異常問題,提出改進措施?。
4、對不合格操作和不合格品及時制止,并提出合理處理方式?。
5、負責車間環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生的監(jiān)督,對不符合要求的提出整改要求并跟進結果?。
任職要求:1、大專及以上學歷,食品、應用化學、生物學等相關專業(yè)。
2、有3年或以上相關工作經驗,在食品企業(yè)或相關行業(yè)有現(xiàn)場品質經驗。
?3、掌握食品生產流程和質量標準,具備較強的質量控制和檢驗能力。
4、熟練操作電腦,熟悉質量管理體系模式,能夠進行數(shù)據(jù)錄入和分析。
?5、責任心強,對工作認真負責,有較強的食品安全衛(wèi)生意識。
6、具備良好的溝通協(xié)調能力和獨立解決問題的能力。
7、能適應生產全時間段跟班工作性質。