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負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)通知單和技術(shù)部配方通知單按規(guī)定程序領(lǐng)取物料。 嚴(yán)格按工藝流程和稱(chēng)量配料標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行配料，確保配料的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。 在操作前對(duì)工器具、原料進(jìn)行檢查，操作過(guò)程中做好各項(xiàng)記錄，操作結(jié)束后對(duì)工器具進(jìn)行清理和維護(hù)。 物料管理 負(fù)責(zé)原輔料的領(lǐng)取和發(fā)放，確保物料的及時(shí)供應(yīng)，避免影響生產(chǎn)進(jìn)度。 對(duì)原輔料的感官和外包裝等外觀有建議權(quán)，確保物料的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)配料間原料的品質(zhì)和合理儲(chǔ)存負(fù)責(zé)，確保所有原輔料的批次追溯。 質(zhì)量控制 對(duì)配料過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括原料質(zhì)量、配料比例、操作規(guī)范性等方面。 確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。 保密與安全 遵守公司的各項(xiàng)保密規(guī)定，嚴(yán)禁配方外流或借給無(wú)關(guān)人員瀏覽。 負(fù)責(zé)配料間的安全，防止違規(guī)違紀(jì)行為的發(fā)生。 衛(wèi)生與維護(hù) 負(fù)責(zé)配料間的環(huán)境衛(wèi)生，確保配料環(huán)境的清潔和衛(wèi)生。