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1. 客戶接待
（1）以熱情、友好和專業(yè)的態(tài)度迎接顧客，及時引導(dǎo)顧客就座。
（2）確保顧客在進入餐廳的第一時間感受到溫馨舒適的氛圍。
2. 點餐服務(wù)
（1）熟練掌握餐廳的菜單內(nèi)容，包括菜品、飲品的特點和價格。
（2）準確記錄顧客的點餐需求，并及時傳達至廚房。 3. 餐桌服務(wù)
（1）在規(guī)定時間內(nèi)為顧客上菜，確保菜品的擺放美觀、整潔。
（2）及時為顧客提供餐具、調(diào)料等物品，滿足顧客的用餐需求。
（3）關(guān)注顧客用餐過程，及時清理桌面雜物，更換餐具。