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1. 門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理：統(tǒng)籌門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)，合理規(guī)劃干雜、調(diào)料、凍品的陳列、庫(kù)存與銷(xiāo)售，確保門(mén)店高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 2. 銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成：制定并執(zhí)行銷(xiāo)售計(jì)劃，分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，挖掘客戶(hù)需求，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績(jī)指標(biāo)； 3. 客戶(hù)關(guān)系維護(hù)：建立并維護(hù)與餐飲企業(yè)、批發(fā)商、終端客戶(hù)的長(zhǎng)期合作關(guān)系，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度與復(fù)購(gòu)率； 4. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)及績(jī)效考核，打造高效協(xié)作的銷(xiāo)售服務(wù)團(tuán)隊(duì)； 5. 成本控制：嚴(yán)格把控采購(gòu)、庫(kù)存、損耗等環(huán)節(jié)，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)成本，提升門(mén)店利潤(rùn)空間。 任職要求 1. 2年以上干雜、調(diào)料、凍品或快消品行業(yè)銷(xiāo)售/管理經(jīng)驗(yàn)，有供應(yīng)鏈門(mén)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2. 熟悉食材市場(chǎng)行情，具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和客戶(hù)開(kāi)發(fā)能力； 3. 較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理與溝通協(xié)調(diào)能力，能獨(dú)立處理運(yùn)營(yíng)中的各類(lèi)問(wèn)題； 4. 熟練使用辦公軟件，具備數(shù)據(jù)分析能力，能制定科學(xué)的經(jīng)營(yíng)策略； 5. 責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力佳，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。