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更新于 6月11日

食品研發(fā)總監(jiān)

2-2.5萬
  • 長春寬城區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品添加劑食品發(fā)酵配方開發(fā)
職位詳情 1、產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃與行業(yè)分析,主導(dǎo)年度產(chǎn)品市場調(diào)研,分析行業(yè)趨勢、新技術(shù)及競品動態(tài),編制《調(diào)研報告》,協(xié)助制定《年度產(chǎn)品規(guī)劃》。 2、目標(biāo)管理與研發(fā)執(zhí)行,統(tǒng)籌研發(fā)預(yù)算,編制《研發(fā)費用預(yù)測表》,確保資源合理分配成本控制。 3、日常運營與質(zhì)量管理(1)每周組織項目溝通會,跟蹤決議執(zhí)行情況,確保研發(fā)流程高效運轉(zhuǎn)。(2)監(jiān)督團隊綜合體系運行,定期提交《體系運行檢查記錄》,推動問題整改。 4、主導(dǎo)新品開發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化。 5、跨部門協(xié)作與支持,協(xié)助銷售、生產(chǎn)、質(zhì)量等部門解決技術(shù)問題,提供應(yīng)用指導(dǎo)、配方優(yōu)化及異常分析支持。 6、經(jīng)營分析與決策支持參與經(jīng)營分析會議,提交研發(fā)成果、客戶反饋及銷售數(shù)據(jù)報告,優(yōu)化季度工作計劃。 任職要求: 1、經(jīng)驗要求:5年及以上肉制品加工、熟制食品、餐飲食材研發(fā)工作經(jīng)驗,從事研發(fā)總監(jiān)崗位2年以上/經(jīng)理崗位3年以上, 2、知識要求:食品發(fā)酵技術(shù)、肉制品技術(shù)、食品工藝學(xué)、食品機械學(xué)等相關(guān)知識,項目管理知識,團隊管理知識、質(zhì)量體系相關(guān)知識、食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識、 AI 應(yīng)用基礎(chǔ)知識。 3、能力要求:有獨到的研發(fā)創(chuàng)新能力,且有顯著的工作成果, 4、對本質(zhì)工作強烈忠誠度和高度的敬業(yè)精神。 學(xué)歷食品專業(yè)本科以上,工資20一25k

工作地點

長春寬城區(qū)黃河路/東七條街(路口)

職位發(fā)布者

馬美麗/人事經(jīng)理

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