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職位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)對客戶門店進行現(xiàn)場勘查、數(shù)據(jù)分析和深度訪談，出具診斷報告。
2. 設(shè)計并優(yōu)化門店營運SOP（標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序），包括后廚生產(chǎn)、前臺服務(wù)、食品安全管理等流程。
3. 為客戶量身定制員工技能培訓(xùn)體系與考核方案。
4. 駐場指導(dǎo)，確保咨詢方案的有效落地與執(zhí)行。
任職要求：
1. 8年以上知名連鎖烘焙品牌(85度c 巴黎貝甜 味多美 好利來 奈雪的茶 等)區(qū)域營運管理或金牌培訓(xùn)師經(jīng)驗。
2. 精通烘焙門店的日常運作、損耗控制、排班管理和客戶服務(wù)。
3. 極強的觀察力、溝通能力和解決問題的能力。
4. 有咨詢或培訓(xùn)經(jīng)驗者優(yōu)先。
5.熟練運用deepseek等AI工具