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更新于 7月8日

餐廳營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理

5000-6000元
  • 徐州泉山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳餐廳運(yùn)營(yíng)會(huì)員客戶接待
(一)崗位職責(zé):
1.會(huì)員關(guān)系維護(hù):
負(fù)責(zé)VIP會(huì)員檔案的建立與動(dòng)態(tài)管理,定期更新會(huì)員消費(fèi)偏好、生日及紀(jì)念日等重要信息;
通過(guò)電話、微信、活動(dòng)邀約等方式保持高頻互動(dòng),提升會(huì)員粘性,定期推送專屬優(yōu)惠及定制化服務(wù);
策劃并執(zhí)行會(huì)員專屬活動(dòng)(如品鑒會(huì)、主題晚宴等),強(qiáng)化會(huì)員歸屬感;


2.銷(xiāo)售與儲(chǔ)值促進(jìn):
制定會(huì)員儲(chǔ)值及消費(fèi)激勵(lì)方案(如充值贈(zèng)禮、積分兌換),定期分析會(huì)員消費(fèi)數(shù)據(jù),針對(duì)性推薦套餐或包間升級(jí)服務(wù);
主動(dòng)挖掘會(huì)員潛在需求,推薦高端定制餐宴、節(jié)日禮盒等附加服務(wù),提升客單價(jià);


3.包間服務(wù)管理:
統(tǒng)籌包間預(yù)約與資源調(diào)配,確保VIP會(huì)員優(yōu)先權(quán)益,協(xié)調(diào)后廚、服務(wù)員等環(huán)節(jié)提供無(wú)縫銜接服務(wù);
收集會(huì)員對(duì)包間環(huán)境、菜品及服務(wù)的反饋,協(xié)同運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)優(yōu)化體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);


4.商務(wù)接待 & 宴會(huì)陪侍:
具備品酒、茶藝等知識(shí)以便商務(wù)社交;
適時(shí)引導(dǎo)客戶完成會(huì)員簽約/儲(chǔ)值;
掌握用餐禮儀與侍酒規(guī)范,能在接待中展現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng);


5.客戶滿意度管理
定期回訪重點(diǎn)會(huì)員,處理投訴與突發(fā)情況,維護(hù)企業(yè)高端服務(wù)形象;
建立會(huì)員滿意度評(píng)估體系,提出服務(wù)改進(jìn)建議并推動(dòng)落地;


(二)任職資格:
1.大專及以上學(xué)歷(市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店管理、傳媒相關(guān)優(yōu)先),28-40歲;
2.至少 3年以上高端會(huì)所/五星級(jí)酒店/餐飲營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn),熟悉高凈值客戶群體需求;
3.形象氣質(zhì)佳,具備商務(wù)洽談能力,可代表會(huì)所出席行業(yè)活動(dòng);


(三)福利待遇
我們將提供:
1.豐厚收入:包括基本工資+崗位工資+績(jī)效工資+經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)金+專項(xiàng)獎(jiǎng)金;
2.醫(yī)療就診:?jiǎn)T工就診6折;
3.員工就餐?:根據(jù)員工體質(zhì),提供合理搭配的營(yíng)養(yǎng)午餐;根據(jù)崗位工作情況提供早餐或晚餐;
4.運(yùn)動(dòng)健身:定期組織長(zhǎng)跑、力量訓(xùn)練、瑜伽、普拉提等項(xiàng)目體驗(yàn)與訓(xùn)練;
5.社會(huì)保險(xiǎn):入職后即繳納五險(xiǎn)一金;

工作地點(diǎn)

徐州泉山區(qū)禾門(mén)健康HEMMEN WELLNESS

職位發(fā)布者

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江蘇禾門(mén)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司成立于2024年05月22日,注冊(cè)地位于江蘇省徐州市泉山區(qū)珠山數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園9號(hào)樓B座101室,法定代表人為趙治國(guó)。經(jīng)營(yíng)范圍包括許可項(xiàng)目:醫(yī)療器械互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:健康咨詢服務(wù)(不含診療服務(wù));遠(yuǎn)程健康管理服務(wù);中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);醫(yī)院管理;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;品牌管理;體育健康服務(wù);業(yè)務(wù)培訓(xùn)(不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn));會(huì)議及展覽服務(wù);企業(yè)管理;生物基材料聚合技術(shù)研發(fā);生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口;企業(yè)管理咨詢;網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù);咨詢策劃服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類(lèi)信息咨詢服務(wù));人工智能公共服務(wù)平臺(tái)技術(shù)咨詢服務(wù);軟件開(kāi)發(fā);人工智能應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā);人工智能基礎(chǔ)軟件開(kāi)發(fā);互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù);人工智能公共數(shù)據(jù)平臺(tái);大數(shù)據(jù)服務(wù)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))江蘇禾門(mén)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司對(duì)外投資5家公司
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