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更新于 今天

調理品廠帶班組長

8000-16000元
  • 濰坊臨朐縣
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招3人

職位描述

現(xiàn)場管理食品/飲料
車間班長職責:
1、依據(jù)生產任務,對本班員工進行分工,安排詳細質量和工作要求。
2、根據(jù)崗位和員工情況,將合適的人安排到合適的崗位,監(jiān)督員工工作效率,并做出調整、培訓、傳授等措施,調動員工主動性,杜絕員工閑置,提高生產效率。
3、提前安排做好生產準備工作(設備、設施、器具、原料等),確保生產順暢、流程合理。
4、嚴格執(zhí)行公司生產安全管理制度,不定期對生產現(xiàn)場進行平安檢查和隱患檢查,并予以解決。
5、嚴格根據(jù)加工工藝流程操作要求,嚴把質量關,做好品質控制,并及時糾正解決所發(fā)現(xiàn)問題。
6、做好本班計件、計時工資報表并上報,做好員工思想工作,穩(wěn)定員工隊伍。
車間主任職責:
1、負責車間的生產管理、質量控制、安全監(jiān)督及團隊建設。
2、根據(jù)企業(yè)生產計劃,制定分解車間日、周生產作業(yè)計劃,合理調配人力、物料及設備資源,確保按時完成訂單任務。
3、實時跟蹤生產進度,協(xié)調解決設備故障、物料短缺等問題,對異常情況及時反饋并優(yōu)化流程。
4、質量控制與現(xiàn)場管理:組織學習食品安全法規(guī)及工藝標準,監(jiān)督生產各環(huán)節(jié)規(guī)范性,確保產品符合質量要求。推行6S管理制度,定期檢查衛(wèi)生和設備狀態(tài),優(yōu)化生產布局。
5、負責車間人、財、物、生產成本及各項費用管理和各項指標的分解。
崗位要求:
1.2年以上食品行業(yè)生產管理經驗,有油炸、調理加工生產經驗優(yōu)先;
2.具備良好的機械設備人員管理能力;
3.具備良好的成本意識,質量意識;
4.較強的組織,協(xié)調,溝通能力,良好的團隊協(xié)作能力,誠實可靠,品行端正;
5.工作時間:早7:00-18:00,年齡26-45周歲

工作地點

濰坊臨朐縣東城街道

職位發(fā)布者

蔣女士/項目負責人

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公司Logo山東玖銘家餐飲管理有限公司
玖銘家公司隸屬于山東詹貝,公司于2016年在山東成立,公司主要從事餐飲經營,餐飲新項目開發(fā),投資創(chuàng)業(yè)資訊,品牌加盟連鎖等業(yè)務。公司現(xiàn)有濟南、菏澤、莒縣三個工廠,服務眾多連鎖餐飲品牌。玖銘家國朝炸雞產品有炸雞腿,黃金翅根,炸全翅,精品雞鎖骨,香炸豬里脊,香酥雞柳等,口感更好,也很符合現(xiàn)代人對健康的需求。玖銘家國朝炸不斷創(chuàng)新和發(fā)展,為消費者帶來更多美味可口的炸肉美食。玖銘家國朝炸采用數(shù)十種傳統(tǒng)秘方腌制而成,源于宮廷秘法,口感香、酥、脆,深受消費者喜愛。玖銘家國朝炸堅持選用新鮮、高品質的肉源,優(yōu)選葵花籽油,不含反式脂肪酸、從炸油到食材,只選擇生態(tài)、優(yōu)質、健康的食材,確保產品的品質和口感。
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