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目前青島4家直營(yíng)門店，持續(xù)開(kāi)店中。。
崗位職責(zé)：
*人員管理：負(fù)責(zé)門店人員考勤，培訓(xùn)，工作安排，完成人效指標(biāo)
*業(yè)績(jī)管理：根據(jù)公司下發(fā)的任務(wù)目標(biāo)做目標(biāo)分解，任務(wù)分配等工作
*設(shè)備管理：定期安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔、保養(yǎng)、維護(hù)，保證人員及設(shè)備使用安全，保證門店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
*物料管理：每天對(duì)所需貨品，物料進(jìn)行合理訂貨，驗(yàn)貨，盤點(diǎn)，使用以保證門店正常運(yùn)轉(zhuǎn)，減少損耗，控制門店費(fèi)用指標(biāo)。
*利潤(rùn)管理：控制門店綜合成本，開(kāi)源節(jié)流，保證門店完成利潤(rùn)指標(biāo)。
*平臺(tái)管理：負(fù)責(zé)美團(tuán)，餓了么線上平臺(tái)客戶信息回復(fù)，客訴處理，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等，懂得大眾點(diǎn)評(píng)APP運(yùn)營(yíng)技巧，并完成店鋪分、評(píng)分、差評(píng)率、退單率、好評(píng)率等各項(xiàng)指標(biāo)。
*堂食管理：服務(wù)好堂食區(qū)域客戶，負(fù)責(zé)堂食區(qū)域的衛(wèi)生、服務(wù)、次序，以保證堂食收入的穩(wěn)定。

職位要求：
1、具有二年及以上連鎖品牌門店店長(zhǎng)管理經(jīng)驗(yàn)；(舉例:如何做好顧客體驗(yàn))
2、具備新店籌備及開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)、有能力優(yōu)化崗位手冊(cè)；
3、具備執(zhí)行過(guò)線上多渠道營(yíng)銷方案、有線下承接經(jīng)驗(yàn)；
4、具備數(shù)據(jù)分析能力(經(jīng)營(yíng)、損耗、人力等)分析出問(wèn)題點(diǎn)；
5、具備協(xié)調(diào)力、責(zé)任心、執(zhí)行力、反饋意識(shí)強(qiáng)和拼搏精神；
6、具備良好的銷售能力，能夠獨(dú)立處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，樹(shù)立門店品牌形象；