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崗位職責1.生產(chǎn)計劃與日常管理:負責制定和執(zhí)行生產(chǎn)計劃，確保生產(chǎn)線順利運行，按時按質(zhì)完成生產(chǎn)任務。同時，合理控制生產(chǎn)成本，降低庫存，提高生產(chǎn)效率。
2.質(zhì)量控制與管理:對生產(chǎn)過程進行質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標準。參與不合格品的控制，貫徹執(zhí)行糾正措施和預防措施，定期召開質(zhì)量分析會議，分析原因并制定改進措施。
3.設備維護與安全管理:組織設備維護保養(yǎng)計劃，定期檢查維護生產(chǎn)設備，確保設備正常運行和生產(chǎn)安全。負責組織生產(chǎn)、設備、安全檢查、環(huán)保、培訓等管理制度的擬訂、執(zhí)行、檢查、監(jiān)督。
4.人員管理與培訓:負責員工的管理、指導和培訓，提高員工素質(zhì)和工作積極性。參與提高生產(chǎn)效率和改善產(chǎn)品質(zhì)量的行動計劃與實施。
5.成本控制:合理規(guī)劃原材料需求，控制成本，實現(xiàn)年度成本管控目標。同時，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)工藝流程，對生產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)負責。
6.其他管理職責:包括組織管理、人員配置，設備配置及生產(chǎn)計劃安排，督促各部門進行生產(chǎn)質(zhì)量把控、儲運等工作，并激勵其工作績效。完成上級領導交辦的其它任務。
崗位要求
1.大專及以上學歷
2.工作經(jīng)驗3-5年
3.精通行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范和生產(chǎn)標準，熟悉產(chǎn)品技術特點和生產(chǎn)流程、技術內(nèi)部的運營流程，熟悉國家有關食品行業(yè)的法律和行業(yè)準則。