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工作要求：
1.負(fù)責(zé)項目公司單位員工日常三餐（早、中、晚）及特殊情況下工作餐、加班餐、接待餐等的烹飪制作，確保用餐安全、菜品質(zhì)量、口味穩(wěn)定，滿足員工用餐需求。
2.參與食材采購驗收工作，協(xié)助行政管理人員挑選新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全的食材，對不符合質(zhì)量要求的食材及時提出異議；妥善管理食材，做好食材的儲存、保鮮工作，遵循先進先出原則，防止食材變質(zhì)、過期和浪費。
3.負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，包括灶臺、廚具、餐具、工作臺面、地面等，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范，定期對廚房設(shè)備、設(shè)施及餐具進行清潔、消毒和維護保養(yǎng)，確保廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生，設(shè)備正常運行。
4.合理控制廚房成本，科學(xué)規(guī)劃食材用量，精確調(diào)配調(diào)料，減少食材和調(diào)料的浪費；定期盤點廚房物資，統(tǒng)計食材消耗情況，及時反饋物資短缺信息，配合做好成本核算與控制工作。
5.項目公司其他后勤工作，如宿舍衛(wèi)生打掃、庫房管理、公共區(qū)域衛(wèi)生管理等。
任職資格
1、中專，無不良嗜好，身體健康（提供體檢報告）
2、包食宿。