任職資格：
1.22-35周歲，身高160cm以上，身體健康，持有有效健康證明；
2.掌握基本的餐飲服務(wù)知識(shí)，熟悉餐具擺放、上菜順序、餐桌禮儀等服務(wù)規(guī)范。
3.具有一定的應(yīng)變能力和問題處理能力，能夠靈活應(yīng)對(duì)用餐過程中的突發(fā)情況，及時(shí)采取合理的解決措施，維護(hù)良好的用餐秩序和客戶滿意度。
4.工作態(tài)度積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠與食堂其他崗位人員密切配合，共同完成食堂的各項(xiàng)工作任務(wù)。
5.有企事業(yè)及政府單位商務(wù)接待或高檔酒店行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷優(yōu)先。
崗位職責(zé)：
（一）餐前籌備服務(wù)
1.環(huán)境清潔：遵循餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，深度清潔餐廳（擦拭餐桌 / 椅、門窗、地面 ），保障環(huán)境整潔；清洗、消毒并規(guī)范擺放餐具（餐盤、酒杯等 ），確保數(shù)量充足、布局美觀。
2.場(chǎng)景布置：依據(jù)用餐人數(shù)、商務(wù)接待需求，規(guī)劃餐廳布局（調(diào)整桌椅擺放 ），備齊用餐物資（餐具、餐巾紙、調(diào)味品 ），打造適配場(chǎng)景的用餐環(huán)境。
（二）餐中服務(wù)執(zhí)行
1.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)：嚴(yán)格遵循餐飲服務(wù)規(guī)范，準(zhǔn)時(shí)、精準(zhǔn)完成上菜，同步提供斟酒、換骨碟、添湯、添飯等服務(wù)；通過規(guī)范手勢(shì)、禮貌用語，展現(xiàn)專業(yè)服務(wù)形象。餐中服務(wù)期間需堅(jiān)守崗位，嚴(yán)禁脫崗，保障服務(wù)連續(xù)性 。
2.需求響應(yīng)：實(shí)時(shí)關(guān)注用餐人員需求，快速響應(yīng)并協(xié)同解決，保障用餐流程順暢，提升客戶滿意度。
（三）餐后收尾管理
1.餐具與環(huán)境：用餐結(jié)束后，及時(shí)清理餐桌（回收餐具、剩余食物分類處置 ），對(duì)餐具預(yù)處理（初洗、分類 ）；二次清潔餐廳（擦拭桌面、地面，整理死角 ）。
2.延伸區(qū)域維護(hù)：負(fù)責(zé)茶室衛(wèi)生（清洗茶具、備茶 ）；協(xié)助花園養(yǎng)護(hù)管理（定期澆水、修剪綠植，清理雜草 ），保持花園整潔美觀。
（四）臨時(shí)任務(wù)響應(yīng)
1.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。