一、核心崗位職責(zé)
（一）人力資源管理模塊
1.招聘與編制管控
負(fù)責(zé)總部及各直營(yíng)、加盟門(mén)店的人員編制核定與管控；搭建覆蓋全職、兼職、小時(shí)工、管理崗、核心技術(shù)崗的全渠道招聘體系；
拓展藍(lán)領(lǐng)招聘、校園合作、勞務(wù)外包、內(nèi)部推薦等餐飲行業(yè)專屬招聘渠道，保障新店開(kāi)業(yè)、節(jié)假日高峰期的人力供給，降低核心崗位流失率；
完成中高層管理崗招聘、錄用審批與入職落地。
2.培訓(xùn)體系搭建與落地
結(jié)合餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，搭建標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)體系，涵蓋新員工入職、服務(wù)禮儀、食品安全操作、后廚規(guī)范、消防安全、管理層管理技能等內(nèi)容；
制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，培養(yǎng)門(mén)店內(nèi)部培訓(xùn)師，跟進(jìn)培訓(xùn)執(zhí)行與效果評(píng)估；
搭建基層員工、技術(shù)崗、管理崗的職業(yè)晉升通道，構(gòu)建企業(yè)人才梯隊(duì)。
3.薪酬績(jī)效與工時(shí)管理
適配餐飲倒班、加班、節(jié)假日排班的行業(yè)特性，設(shè)計(jì)合規(guī)的薪酬、績(jī)效、提成方案；
統(tǒng)籌全公司考勤、排班、加班、調(diào)休的審核與核算，嚴(yán)格遵循《勞動(dòng)法》及地方用工規(guī)定；
負(fù)責(zé)社保、公積金、薪酬發(fā)放的統(tǒng)籌與監(jiān)督，處理薪酬核算異常問(wèn)題。
4.員工關(guān)系與風(fēng)險(xiǎn)管控
全流程處理員工入職、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗、離職、勞動(dòng)爭(zhēng)議等事務(wù)，針對(duì)性解決餐飲行業(yè)高頻用工糾紛，規(guī)避勞動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)；
宣導(dǎo)企業(yè)文化與品牌服務(wù)理念，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。
（二）行政管理模塊
1.合規(guī)與證照管理
制定并落地公司行政管理制度，規(guī)范公文、印章、檔案、證照管理流程；
負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證、消防驗(yàn)收資質(zhì)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等核心證照的辦理、年檢與變更；
對(duì)接市場(chǎng)監(jiān)管、消防、衛(wèi)健、人社等政府部門(mén)，完成日常檢查、報(bào)備與整改，保障門(mén)店合規(guī)運(yùn)營(yíng)。
2.后勤與成本管控
統(tǒng)籌總部及門(mén)店辦公資產(chǎn)、后廚設(shè)備、勞保物資、清潔用品的采購(gòu)、入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)與維保；
管理員工宿舍、員工食堂、辦公區(qū)域等后勤場(chǎng)景，優(yōu)化后勤服務(wù)；通過(guò)流程優(yōu)化、供應(yīng)商篩選等方式，精細(xì)化控制行政運(yùn)營(yíng)成本。
二、任職資格要求
（一）基礎(chǔ)硬性條件
學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，人力資源管理、行政管理、工商管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
工作經(jīng)驗(yàn)：具備3-5 年及以上人力行政綜合管理經(jīng)驗(yàn)，其中不少于 2 年大型連鎖餐飲、高端酒店餐飲行業(yè)同崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式與用工特點(diǎn)。
合規(guī)資質(zhì)：熟悉《勞動(dòng)法》《勞動(dòng)合同法》、食品安全、消防等相關(guān)法律法規(guī)；
（二）專業(yè)能力要求
人力專業(yè)能力：精通人力資源六大模塊，重點(diǎn)擅長(zhǎng)招聘配置、員工關(guān)系、薪酬績(jī)效、培訓(xùn)體系搭建，熟悉餐飲靈活用工、勞務(wù)派遣、小時(shí)工管理模式。
行政專業(yè)能力：具備全流程行政管理能力，精通企業(yè)證照辦理、政府對(duì)接、后勤管控、成本核算與風(fēng)險(xiǎn)防控。
三、同時(shí)兼任董事長(zhǎng)助理