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一、崗位職責(zé)
1. 體系維護(hù)：工廠質(zhì)量管理體系（如ISO 22000、HACCP、）的更新與維護(hù)，確保體系文件（手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)）符合食品行業(yè)法規(guī)及客戶(hù)要求，定期組織體系文件更新修訂。
2. 合規(guī)監(jiān)督與審核：按周期開(kāi)展體系內(nèi)部審核（如生產(chǎn)過(guò)程合規(guī)性、原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、成品檢驗(yàn)流程），識(shí)別不符合項(xiàng)并跟蹤整改；配合外部審核（第三方認(rèn)證、客戶(hù)驗(yàn)廠、監(jiān)管部門(mén)檢查），準(zhǔn)備審核資料、陪同審核并落實(shí)整改要求。
3. 過(guò)程管控與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防：監(jiān)督食品生產(chǎn)全流程（原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、成品出廠）的體系執(zhí)行情況，排查質(zhì)量與安全風(fēng)險(xiǎn)（如交叉污染、標(biāo)簽錯(cuò)誤、追溯漏洞）；推動(dòng)關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）的日常監(jiān)控，確保記錄完整、可追溯。
4. 培訓(xùn)與宣貫：組織工廠全員體系培訓(xùn)，包括新員工體系入門(mén)培訓(xùn)、在崗員工體系更新培訓(xùn)（如法規(guī)變化、流程調(diào)整），提升員工對(duì)體系要求的認(rèn)知與執(zhí)行能力；定期宣貫食品行業(yè)法律法規(guī)。
5. 數(shù)據(jù)管理與報(bào)告：管理體系相關(guān)記錄（如審核報(bào)告、監(jiān)控記錄、整改材料），確保檔案完整、歸檔規(guī)范。
二、任職要求
1. 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品安全、質(zhì)量管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；2年及以上食品工廠體系管理經(jīng)驗(yàn)，有ISO 22000、HACCP體系實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域者優(yōu)先。
2. 專(zhuān)業(yè)能力：掌握食品行業(yè)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法規(guī)（如GB 14881《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》），能編制體系文件、開(kāi)展內(nèi)部審核；具備問(wèn)題分析與解決能力，有應(yīng)對(duì)外部審核經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 軟技能要求：具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效對(duì)接生產(chǎn)、品控等部門(mén)，推動(dòng)體系落地；嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對(duì)數(shù)據(jù)與記錄的準(zhǔn)確性、合規(guī)性有高要求。
4. 其他要求：持有HACCP內(nèi)審員、ISO 22000內(nèi)審員等相關(guān)證書(shū)優(yōu)先；熟練使用Office辦公軟件（Excel數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、Word文檔編輯）；能接受深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展監(jiān)督工作，遵守食品工廠衛(wèi)生與安全規(guī)范。