任職要求:
1.年齡35歲以下,本科及以上學(xué)歷,供應(yīng)鏈管理、物流管理、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.具有3年以上供應(yīng)鏈采購(gòu)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)餐或餐飲行業(yè)食材采購(gòu)、供應(yīng)鏈相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;?
3.熟悉餐飲食材采購(gòu)全流程,具備供應(yīng)商信息收集、篩選能力;?
4.熟悉《食品安全法》索證索票要求,具備食材質(zhì)檢報(bào)告、生產(chǎn)許可證等合規(guī)文件審核能力;
5.熟悉食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助質(zhì)檢部門(mén)完成到貨初檢及問(wèn)題反饋;
6.具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、學(xué)習(xí)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、較強(qiáng)的責(zé)任心及抗壓能力。
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)采購(gòu)執(zhí)行與成本控制工作,審核采購(gòu)需求,制定采購(gòu)計(jì)劃,通過(guò)供應(yīng)商比價(jià)優(yōu)化成本;?
2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商全周期管理工作,實(shí)時(shí)更新合格供應(yīng)商名錄,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行定期考核,評(píng)估其資質(zhì)質(zhì)量及合規(guī)性,開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商;
3.負(fù)責(zé)合同管理和風(fēng)險(xiǎn)管控工作,核對(duì)采購(gòu)合同、發(fā)票、入庫(kù)單“三流一致”,按項(xiàng)目、品類分類歸檔;?
4.負(fù)責(zé)公司招標(biāo)工作文件資料的建檔、歸檔工作,建立招標(biāo)評(píng)標(biāo)結(jié)果臺(tái)賬;
5.負(fù)責(zé)公司標(biāo)后履約督查和其他投標(biāo)誠(chéng)信行為督查;?
6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。