工作職責(zé)：
1、查看《飲食醫(yī)囑溝通表》，并監(jiān)督飲食醫(yī)囑的執(zhí)行情況；
2、了解《飲食需求匯總表》，并監(jiān)督各樓層更新；
3、組織建立居民飲食喜好禁忌檔案，避免居民飲食過敏事件；
4、能獨立計算各種飲食的營養(yǎng)價值、熟練制定各類食譜、制定營養(yǎng)治療方案，如遇醫(yī)生開出較特殊的治療飲食醫(yī)囑，及時給予居民或家屬個性化指導(dǎo)；
5、定期訪視居民，對居民的營養(yǎng)狀況進行評價、了解居民的營養(yǎng)需求，做營養(yǎng)指導(dǎo)，并觀察營養(yǎng)指導(dǎo)的效果；
6、按照LTC標(biāo)準(zhǔn)，包括入住、每月/每季度完成MNA微營養(yǎng)評估表，并在系統(tǒng)記錄；
7、按需參加居民家庭會議，并完成文書記錄；
8、完成居民照護計劃營養(yǎng)條線部分；
9、對體重變化≥±5%的居民，了解情況，必要時調(diào)整營養(yǎng)計劃；
10、居民因營養(yǎng)相關(guān)問題出現(xiàn)吞咽功能下降、食欲下降、生化指標(biāo)異常、復(fù)雜皮膚、大便異常等異常情況時，調(diào)整營養(yǎng)計劃；
11、居民退住時，完成退住計劃營養(yǎng)條線部分；
12、每月對居民開展一次營養(yǎng)講堂；
13、每月對護理師或廚師進行一次營養(yǎng)培訓(xùn)。
14、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
崗位要求：
1、本科及以上學(xué)歷；營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)。
2、2年及以上營養(yǎng)師工作經(jīng)驗。
3、公共營養(yǎng)師資格證。
4、具備扎實的老年營養(yǎng)學(xué)知識。
5、熟練使用電腦和辦公軟件。
6、堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強的服務(wù)意識。