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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
2. 監(jiān)督生產(chǎn)過程，對出現(xiàn)的質(zhì)量問題及時(shí)提出并協(xié)助解決。
3. 定期對生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保生產(chǎn)條件滿足質(zhì)量要求。
4. 完成品控相關(guān)的數(shù)據(jù)記錄和報(bào)告編制。
崗位要求：
1. 食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
2. 具備食品生產(chǎn)現(xiàn)場品控工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品質(zhì)量安全管理體系。
3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和問題解決能力。
4. 有較強(qiáng)的責(zé)任心，能夠嚴(yán)格遵循質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和流程。