職位描述
微生物檢驗(yàn)理化檢驗(yàn)包材檢驗(yàn)方便食品休閑食品
【崗位職責(zé)】
3、實(shí)驗(yàn)室管理：操作和維護(hù)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)，定期校準(zhǔn)并記錄設(shè)備狀態(tài)。管理化學(xué)試劑、培養(yǎng)基等實(shí)驗(yàn)耗材，確保庫存充足且存放安全。
4、質(zhì)量體系支持：協(xié)助參與內(nèi)審及外審準(zhǔn)備工作，提供檢測(cè)數(shù)據(jù)支持，跟進(jìn)不合格品處理流程，推動(dòng)糾正預(yù)防措施的實(shí)施。
2、熟悉食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢測(cè)方法。具備微生物檢測(cè)、理化分析或感官評(píng)定實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。
3、1年以上食品行業(yè)化驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)，有肉制品企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先。
4、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)敏感度和問題分析能力，良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
5、熟練使用Office辦公軟件。
1、原料與成品檢驗(yàn)：負(fù)責(zé)原料及成品的感官、理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)檢測(cè)，執(zhí)行原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程監(jiān)控及成品出廠檢驗(yàn)，及時(shí)反饋異常數(shù)據(jù)并跟進(jìn)整改。
2、數(shù)據(jù)記錄與報(bào)告：規(guī)范填寫檢驗(yàn)原始記錄，編制檢驗(yàn)報(bào)告，分析質(zhì)量波動(dòng)原因，為生產(chǎn)改進(jìn)提供數(shù)據(jù)支持。3、實(shí)驗(yàn)室管理：操作和維護(hù)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)，定期校準(zhǔn)并記錄設(shè)備狀態(tài)。管理化學(xué)試劑、培養(yǎng)基等實(shí)驗(yàn)耗材，確保庫存充足且存放安全。
4、質(zhì)量體系支持：協(xié)助參與內(nèi)審及外審準(zhǔn)備工作，提供檢測(cè)數(shù)據(jù)支持，跟進(jìn)不合格品處理流程，推動(dòng)糾正預(yù)防措施的實(shí)施。
5、 完成上級(jí)交辦的其他質(zhì)量相關(guān)工作。
【任職資格】
1、大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物工程、化學(xué)分析等相關(guān)專業(yè)。2、熟悉食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢測(cè)方法。具備微生物檢測(cè)、理化分析或感官評(píng)定實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。
3、1年以上食品行業(yè)化驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)，有肉制品企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先。
4、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)敏感度和問題分析能力，良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
5、熟練使用Office辦公軟件。
工作地點(diǎn)
沂水縣臨沂美致食品有限公司
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職位發(fā)布者
傅先生/人力資源總監(jiān)
立即溝通
臨沂美致食品有限公司美致食品于2021年正式成立，總部位于濟(jì)南，是集研發(fā)、生產(chǎn)于一體的專業(yè)性食品生產(chǎn)企業(yè)，目前在東營廣饒和臨沂沂水各有一座生產(chǎn)工廠。工廠占地面積12000平方米，年產(chǎn)值2億元。公司主要生產(chǎn)“健康輕食”即食類產(chǎn)品，如雞胸肉、去皮雞腿、豆皮雞肉卷、雞胸肉丸、雞胸肉餅、口袋沙拉棒、糙米飯卷等。自成立以來，公司在生產(chǎn)端始終堅(jiān)持食品質(zhì)量安全為先，通過完善的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系、先進(jìn)的加工流水線生產(chǎn)，保證為每一位客戶提供安全的、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；在服務(wù)端始終堅(jiān)持以真誠的心對(duì)待每一位客戶，不斷提高服務(wù)意識(shí)和創(chuàng)新服務(wù)理念，不懈追求客戶滿意，立志打造國內(nèi)一流的食品生產(chǎn)企業(yè)，彰顯“中國制造”的獨(dú)特魅力!
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