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崗位職責
1. 設備維護與檢修
定期檢查：對生產設備（如攪拌機、灌裝機、包裝機、殺菌設備等）進行日常巡檢，及時發(fā)現(xiàn)潛在故障。
故障維修：快速響應設備突發(fā)故障，進行診斷和維修，確保生產線最小化停機時間。
預防性維護：按計劃執(zhí)行設備潤滑、更換易損件、校準參數(shù)等保養(yǎng)工作，延長設備壽命。
2. 設施管理
公用設施維護：確保水、電、氣（如蒸汽管道、制冷系統(tǒng)）等基礎設施正常運行。
安全系統(tǒng)檢查：定期測試消防設備、應急照明、通風系統(tǒng)等，符合安全規(guī)范。
廠房維護：修復門窗、地面、管道等基礎設施問題，防止影響生產環(huán)境。
3. 食品安全與衛(wèi)生
衛(wèi)生標準執(zhí)行：維修過程中需遵守食品廠衛(wèi)生規(guī)范（如穿戴防護服等），避免污染產品或環(huán)境。
設備清潔協(xié)助：參與設備拆卸后的深度清潔或消毒，確保符合GMP/HACCP要求。
蟲害防控：檢查并封堵廠房內可能的蟲鼠侵入點（如管道縫隙、通風口）。
4. 安全管理
安全操作：遵守鎖閉掛牌（LOTO）等安全程序，確保維修期間人員安全。
隱患排查：識別設備或設施的安全風險（如電線裸露、機械防護缺失），及時上報并整改。
應急響應：參與突發(fā)事故（如機械故障、泄漏）的緊急處理，協(xié)助疏散或救援。
5. 技術支持與改進
協(xié)助安裝調試：參與新設備的安裝、調試及驗收。
技術建議：提出設備升級或流程優(yōu)化建議，提高能效或減少故障率。
6. 合規(guī)與協(xié)作
遵守法規(guī)：熟悉食品行業(yè)相關法規(guī)（如FDA、ISO 22000）及工廠內部制度。
跨部門協(xié)作：與生產、化驗、品保等部門溝通，協(xié)調維修時間以減少影響。
任職要求
-1、機械/電氣維修經驗，熟悉食品加工設備優(yōu)先。
-2、了解液壓、氣動、PLC控制系統(tǒng)基礎知識。
-3、具備安全意識及衛(wèi)生意識，責任心強。
- 4、持有電工證、焊工證等特種作業(yè)證書（視崗位需求）。