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崗位職責(zé):
1、敏銳捕捉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，具備自主研發(fā)能力，從產(chǎn)品不同角度(風(fēng)味、指標(biāo)、消費(fèi)者體驗(yàn)感等)創(chuàng)新研發(fā)，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品
2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)、樣品試制、工藝優(yōu)化及量產(chǎn)轉(zhuǎn)化工作，能夠及時(shí)高效的配合協(xié)同部門(mén)進(jìn)行打樣，確樣
3、負(fù)責(zé)現(xiàn)有產(chǎn)品的優(yōu)化升級(jí)
4、負(fù)責(zé)解決生產(chǎn)落地過(guò)程中可能遇到的相關(guān)問(wèn)題確保項(xiàng)目按時(shí)落地
5、負(fù)責(zé)與第三方技術(shù)團(tuán)隊(duì)、供應(yīng)商或科研院校溝通技術(shù)合作，推動(dòng)技術(shù)突破
任職要求:
1、啤酒行業(yè)3年以上研發(fā)工作經(jīng)歷，有成功上市產(chǎn)品的案例
2、有過(guò)研發(fā)的產(chǎn)品完整工藝落地經(jīng)驗(yàn)，對(duì)精釀酒生產(chǎn)設(shè)備及釀造流程熟悉
3、熟悉各種原料特性及應(yīng)用
4、對(duì)食品法規(guī)了解，能夠在研發(fā)階段具備風(fēng)險(xiǎn)管控的意識(shí)
福利：五險(xiǎn)、免費(fèi)工作餐（三菜一湯）、定期體檢、法定節(jié)假日、節(jié)假日福利、年假。
上班時(shí)間：8:00-11:30 14:00-18:00