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副廚師

3000-5000元

文昌
經(jīng)驗不限
學歷不限
全職
招1人

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職位描述

中餐食堂酒店

學校食堂副廚招聘
一、崗位職責
1. 協(xié)助主廚完成每日食材的清洗、切配、腌制等前期準備工作，確保食材處理符合衛(wèi)生標準。
2. 配合主廚進行菜品烹飪，嚴格遵循食譜和操作規(guī)范，保證菜品口味、品相穩(wěn)定。
3. 負責食堂烹飪區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括廚具、灶臺、地面等，定期參與廚房大掃除。
4. 協(xié)助主廚管理食材庫存，及時反饋食材短缺情況，避免浪費，確保食材新鮮。
5. 遵守學校及食堂的安全管理制度，規(guī)范使用燃氣、電器等設備，杜絕安全隱患。
6. 配合學校完成特殊時段（如考試、活動期間）的餐食供應保障工作。

7. 制作面點點心。
三、任職要求
1. 年齡25-60周歲，身體健康，持有有效《健康證》，無傳染病及不良從業(yè)記錄。
2. 具備1年以上食堂或餐飲行業(yè)烹飪相關工作經(jīng)驗，熟悉中餐常見菜品制作流程。會制作面點點心！??！
3. 掌握食材處理、基礎烹飪技巧，能獨立完成簡單菜品制作，服從主廚工作安排。
4. 有責任心、耐心，工作細致，具備良好的團隊協(xié)作能力和溝通能力。
四、薪資福利
1. 薪資：月薪3000-5000元，根據(jù)工作經(jīng)驗和能力面議，每月按時發(fā)放。
2. 福利：繳納社會保險，享受法定節(jié)假日、帶薪寒暑假（與學校假期同步），提供免費工作餐。
工作地點：文昌

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