崗位職責(zé)
1、承接領(lǐng)導(dǎo)制定的目標(biāo)，策劃并落地各平臺運營策略和營銷活動，針對不同區(qū)域和商圈類型做分級運營策略并追蹤門店執(zhí)行效果。
2、制定并優(yōu)化各平臺推廣計劃，監(jiān)控推廣ROI，對外賣平臺曝光、入店轉(zhuǎn)化率、下單轉(zhuǎn)化率負(fù)責(zé)。
3、定期復(fù)盤數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)診斷問題門店、問題區(qū)域，并提出改善計劃，跟蹤落地效果。
4、全面管理平臺活動，分析活動效果，持續(xù)迭代優(yōu)化。
5、定期組織門店店長、外賣運營人員培訓(xùn)，提升門店外賣運營能力。
6、建立并完善《外賣新店啟動SOP》，對新店達(dá)標(biāo)率負(fù)責(zé)。
7、制定門店視覺優(yōu)化計劃，牽頭處理重大客訴，分析差評根源，協(xié)同制定體驗提升專項計劃。
8、精通外賣后臺功能，對核心外賣平臺后臺基礎(chǔ)運營操作。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，3年以上連鎖餐飲或正餐外賣運營經(jīng)驗，熟悉中餐品類特性者優(yōu)先；有美團(tuán)、餓了么等平臺運營實戰(zhàn)經(jīng)驗，熟悉平臺規(guī)則與推廣工具。
2、熟悉外賣平臺后臺操作、活動策劃、推廣投放與數(shù)據(jù)復(fù)盤；具備門店賦能與培訓(xùn)能力，能編寫SOP、開展線上線下培訓(xùn)；具備數(shù)據(jù)分析能力，能通過數(shù)據(jù)診斷問題并推動改善；了解餐飲運營模式、后廚出品流程，能協(xié)同優(yōu)化外賣菜品結(jié)構(gòu)與包裝體驗。
3.具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和抗壓能力；溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，能有效聯(lián)動多部門；具備用戶思維，對消費體驗敏感，能推動體驗優(yōu)化；學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能快速適應(yīng)平臺規(guī)則變化與行業(yè)趨勢。