職位描述
崗位職責(zé):
1.根據(jù)活動(dòng)排班計(jì)劃,負(fù)責(zé)管事員考勤、崗位分配及臨聘人員崗前培訓(xùn)與管理,監(jiān)督按標(biāo)準(zhǔn)流程完成餐具清洗、消毒、分類(lèi)及存儲(chǔ)工作。
2.具備化學(xué)用品儲(chǔ)存知識(shí),能正確配比各類(lèi)洗滌劑、清潔劑的用量,保證安全用量,避免浪費(fèi)或危害?,F(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)員工及臨聘人員操作規(guī)范,包括洗碗機(jī)使用、化學(xué)用品儲(chǔ)存與洗滌劑配比,避免浪費(fèi)或危害,跟蹤餐具損耗并上報(bào)數(shù)據(jù)。
3.檢查餐具清潔度。協(xié)助上級(jí)確保清潔、消毒及維護(hù)工作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),收集反饋并現(xiàn)場(chǎng)整改。
4.負(fù)責(zé)庫(kù)房管理,包括清潔用品、餐具、設(shè)備的領(lǐng)用、盤(pán)點(diǎn)及協(xié)助采購(gòu)流程,監(jiān)控耗材使用,庫(kù)存不足時(shí)及時(shí)提交申購(gòu)需求,確保物資充足無(wú)浪費(fèi)。
5.清潔設(shè)備日常檢查與簡(jiǎn)易維護(hù),發(fā)現(xiàn)故障立即報(bào)修,配合設(shè)施設(shè)備部處理;配合其他部門(mén)活動(dòng)需求,提供餐具及物品支持。
6.記錄每日工作數(shù)據(jù)(清洗量、耗材使用、員工出勤等),提交管事經(jīng)理匯總;協(xié)助上級(jí)完成管事績(jī)效評(píng)估相關(guān)工作。
7.完成上級(jí)交代的其他工作任務(wù)。
任職要求:
一、基本要求:
1.擁護(hù)中華人民共和國(guó)憲法,堅(jiān)決執(zhí)行黨和國(guó)家的路線(xiàn)、方針和政策,政治素質(zhì)好,品行端正遵紀(jì)守法,誠(chéng)實(shí)守信,廉潔自律;
2.身心健康,無(wú)色盲、色弱,無(wú)吸毒、酗酒等不良嗜好,具備正常履行崗位職責(zé)的身體條件,符合《國(guó)家公務(wù)員錄用體檢通用標(biāo)準(zhǔn)》的要求;
3.應(yīng)聘人員的學(xué)歷必須為國(guó)家承認(rèn)的學(xué)歷,以教育部學(xué)信網(wǎng)驗(yàn)證為準(zhǔn); 留學(xué)歸國(guó)學(xué)歷,以教育部中國(guó)留學(xué)網(wǎng)驗(yàn)證為準(zhǔn)。
二.其他要求:
1.任職要求(需滿(mǎn)足中一下任意一項(xiàng)):
①四/五星級(jí)酒店或大型餐飲、商超、物業(yè)、會(huì)議/會(huì)展行業(yè)等大型活動(dòng)場(chǎng)所3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
②中專(zhuān)/高中學(xué)歷,工作4年及以上;或大專(zhuān)學(xué)歷,工作2年及以上;或本科及以上學(xué)歷,應(yīng)屆畢業(yè)生。
2.專(zhuān)業(yè)要求:無(wú)
3.證件要求:無(wú)
4.年齡要求:50周歲及以下(1974年7月及以后出生)
5.綜合素質(zhì):熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng),工作認(rèn)真踏實(shí)。
6.其他:特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件。