職位描述
五險(xiǎn)一金年終獎(jiǎng)帶薪年假中餐廚師酒店
- 熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
- 每天按照廚房班長(zhǎng)擬定的菜單烹制，保證員工能按時(shí)開飯。
- 在菜肴烹飪過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程，同時(shí)，要針對(duì)員工不同的飲食習(xí)慣，隨時(shí)改變烹飪操作，以滿足其需要。
- 注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時(shí)，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。
- 計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
- 要求：廚師行業(yè)5年以上，最近一家單位至少工作2年，有中餐廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)
工作地點(diǎn)
成都雙流區(qū)武漢路
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成都市拓樸酒店管理有限責(zé)任公司
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