生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)理
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)中央廚房及食材配送中心的日常運(yùn)營(yíng)，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃與配送路線，確保按時(shí)、按質(zhì)、按量完成門店或團(tuán)餐客戶的供應(yīng)需求。
2、協(xié)調(diào)生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送三大環(huán)節(jié)的銜接，優(yōu)化從原料入庫(kù)到成品出庫(kù)的整體動(dòng)線，提高運(yùn)營(yíng)效率。
任職要求：
1、5年以上食品生產(chǎn)或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，必須具備中央廚房（食品工廠）生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)熟悉食材配送或團(tuán)餐配送業(yè)務(wù)流程；
2、有大型連鎖餐飲企業(yè)供應(yīng)鏈或團(tuán)餐企業(yè)（如學(xué)生餐、企業(yè)餐）管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、精通食品生產(chǎn)的現(xiàn)場(chǎng)管理、成本控制、質(zhì)量控制和設(shè)備管理，熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)；
4、熟悉中央廚房的工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)動(dòng)線規(guī)劃及標(biāo)準(zhǔn)化建立；
薪資待遇：
8000-15000元，五險(xiǎn)+滿勤+工齡+免費(fèi)工作餐+免費(fèi)住宿+節(jié)日禮包。
地址：沈陽市蘇家屯區(qū)東昌產(chǎn)業(yè)園大有食品