職位描述
燒烤店中餐廳鐵板燒
超市小吃課長
崗位職責(zé)
商品管理：負(fù)責(zé)小吃區(qū)商品的采購、驗(yàn)收、陳列和庫存管理，確保商品質(zhì)量、新鮮度和供應(yīng)充足
人員管理：管理小吃區(qū)員工，包括排班、培訓(xùn)、考核和激勵，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和工作效率
衛(wèi)生與安全：監(jiān)督小吃區(qū)的衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；管理設(shè)備安全，預(yù)防安全事故
客戶服務(wù)：處理顧客咨詢和投訴，提升顧客滿意度
成本控制：控制小吃區(qū)的運(yùn)營成本和損耗，提高盈利能力
數(shù)據(jù)分析：定期進(jìn)行盤點(diǎn)，分析銷售數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)措施
任職要求
教育背景：高中及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上超市熟食管理經(jīng)驗(yàn)，有相關(guān)技能者優(yōu)先
技能要求：熟悉熟食商品的加工和管理流程；具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力
其他要求：責(zé)任心強(qiáng)，能承受工作壓力，適應(yīng)倒班和節(jié)假日工作
工作地點(diǎn)
根據(jù)公司安排，可能在天津市或其他門店間調(diào)動，需能接受調(diào)動
崗位職責(zé)
商品管理：負(fù)責(zé)小吃區(qū)商品的采購、驗(yàn)收、陳列和庫存管理，確保商品質(zhì)量、新鮮度和供應(yīng)充足
人員管理：管理小吃區(qū)員工，包括排班、培訓(xùn)、考核和激勵，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和工作效率
衛(wèi)生與安全：監(jiān)督小吃區(qū)的衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；管理設(shè)備安全，預(yù)防安全事故
客戶服務(wù)：處理顧客咨詢和投訴，提升顧客滿意度
成本控制：控制小吃區(qū)的運(yùn)營成本和損耗，提高盈利能力
數(shù)據(jù)分析：定期進(jìn)行盤點(diǎn)，分析銷售數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)措施
任職要求
教育背景：高中及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上超市熟食管理經(jīng)驗(yàn)，有相關(guān)技能者優(yōu)先
技能要求：熟悉熟食商品的加工和管理流程；具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力
其他要求：責(zé)任心強(qiáng)，能承受工作壓力，適應(yīng)倒班和節(jié)假日工作
工作地點(diǎn)
根據(jù)公司安排，可能在天津市或其他門店間調(diào)動，需能接受調(diào)動
工作地點(diǎn)
天津?yàn)I海新區(qū)金水畔商業(yè)購物廣場
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職位發(fā)布者
仝會杰/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
天津億樂買商業(yè)有限公司天津樂買商業(yè)有限公司成立于1999年，是一家以實(shí)體超市、食材配送及配餐服務(wù)等多業(yè)態(tài)共同發(fā)展的連鎖零售企業(yè)。公司成立以來始終堅(jiān)持“質(zhì)量上乘，誠信為本”的經(jīng)營宗旨，秉承“不滿意就退貨”的服務(wù)理念，高效整合產(chǎn)品供應(yīng)鏈，提供全品類優(yōu)質(zhì)商品，精準(zhǔn)滿足本地消費(fèi)者高品質(zhì)的購物需求，致力于打造天津本土超市標(biāo)桿企業(yè)。企業(yè)的服務(wù)范圍以濱海新區(qū)為中心，逐步輻射到津城六區(qū)及其他城區(qū)，現(xiàn)擁有生活連鎖超市十余家，并建有集散配送中心，為社區(qū)百姓及各大知名企事業(yè)單位提供了“雙一流”的服務(wù)。公司不斷改革創(chuàng)新，探索打造出“樂買就在您身邊“的特色購物消費(fèi)體驗(yàn)，即社群團(tuán)購、超市餐飲結(jié)合等多種經(jīng)營服務(wù)模式，多元并進(jìn)，助力企業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營效益和品牌建設(shè)雙軌道發(fā)展目標(biāo)。樂買人堅(jiān)守初心，自身壯大發(fā)展的同時(shí)不忘承擔(dān)社會責(zé)任，在農(nóng)超對接、穩(wěn)價(jià)保供、應(yīng)急救災(zāi)、扶貧救困等社會活動中出人出力、捐資捐物，發(fā)熱發(fā)光，贏得了廣大市民和社會各界的認(rèn)可，多次獲得“模范單位”、“愛心企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。
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