崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)餐廳顧客的迎送接待工作,主動熱情地向顧客問好,引導(dǎo)顧客就座,為顧客提供舒適的用餐環(huán)境。
2. 熟悉餐廳菜單內(nèi)容、菜品特色、價格及推薦菜品,耐心解答顧客的咨詢,根據(jù)顧客需求準(zhǔn)確推薦合適的菜品和飲品。
3. 準(zhǔn)確記錄顧客點單信息,及時將點菜單傳遞給后廚,確保菜品能夠準(zhǔn)確、快速地送達(dá)餐桌。
4. 做好餐中服務(wù),包括及時為顧客添水、更換骨碟、整理餐桌等,關(guān)注顧客用餐需求,主動解決顧客在用餐過程中遇到的問題。
5. 用餐結(jié)束后,及時清理餐桌衛(wèi)生,整理餐具,做好餐桌的復(fù)位工作,為下一批顧客用餐做好準(zhǔn)備。
6. 協(xié)助完成餐廳的日常清潔工作,包括餐廳地面、墻面、餐具、廚具的清潔消毒,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生整潔。
7. 配合餐廳其他崗位工作人員開展工作,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,完成上級交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1. 年齡18-35歲,男女不限,身體健康,無傳染性疾病,持有健康證。
2. 有無餐飲服務(wù)經(jīng)驗均可,應(yīng)屆畢業(yè)生、實習(xí)生也可應(yīng)聘,公司提供完善的崗前培訓(xùn)。
3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,性格開朗、熱情大方,能夠積極主動地為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、吃苦耐勞,有較強的團(tuán)隊協(xié)作精神,能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時間(包含輪班、節(jié)假日值班)。
5. 形象氣質(zhì)良好,著裝整潔得體,舉止文明禮貌。