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更新于 6月3日

餐飲運(yùn)營總監(jiān)

1-1.5萬
  • 哈爾濱松北區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

新媒體運(yùn)營銷售運(yùn)營門店運(yùn)營餐飲服務(wù)
崗位職責(zé): 1、目標(biāo)制定與執(zhí)行:根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo),制定整體運(yùn)營方案和年度、季度、月度運(yùn)營計(jì)劃,分解并落實(shí)到各門店,確保相關(guān)任務(wù)指標(biāo)達(dá)成,如營業(yè)額、利潤、顧客滿意度等 2、標(biāo)準(zhǔn)建立與監(jiān)督:建立和完善營運(yùn)管理系統(tǒng),制定門店運(yùn)營的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,如服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等,并監(jiān)督各門店嚴(yán)格執(zhí)行 3、成本控制:負(fù)責(zé)管理和管控各項(xiàng)費(fèi)用開支,包括人力成本、食材成本、營銷費(fèi)用等,分析成本結(jié)構(gòu),采取有效措施降低成本,提高利潤空間 4、通過分析銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢等信息,制定并更新經(jīng)營計(jì)劃 5、領(lǐng)導(dǎo)和管理員工,協(xié)調(diào)和合作,確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作 任職要求: 1、年齡35歲以內(nèi) 2、教育水平:專科以上學(xué)歷 3、三年以上餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 4、具備豐富的餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn) 5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,團(tuán)隊(duì)管理能力和決策能力 6、具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,能夠承受一定的工作壓力 待遇
1、上班時(shí)間:9:00-18:00 2、休息時(shí)間:單休、法休 3、社會福利:社保、公積金 4、公司福利:生日、節(jié)假日福利 5、獎(jiǎng)金:提成及年終獎(jiǎng)

工作地點(diǎn)

食鎖餐飲管理有限公司哈爾濱市松北區(qū)鑫源街539號

職位發(fā)布者

王岐/人事經(jīng)理

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食鎖餐飲管理有限公司成立于2023年,是一家致力于餐飲項(xiàng)目品牌策劃、品牌包裝、項(xiàng)目組建、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、人員培訓(xùn)和運(yùn)營推廣的綜合性合作服務(wù)平臺。旗下有七炭河燒烤、喜鴨派鴨貨正在迅速擴(kuò)張,還有火鍋、鐵鍋燉、串串香、飲品等多個(gè)品類正在孵化中。在餐飲市場和消費(fèi)形態(tài)變革的趨勢下,我們秉持以消費(fèi)者需求為核心的戰(zhàn)略理念,不斷升級,精心打造符合當(dāng)代審美的時(shí)尚用餐環(huán)境。并且通過精致的菜品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨(dú)特的用餐氛圍為顧客提供美妙的用餐體驗(yàn)。目前食鎖專注于中式特色餐飲,致力于中華特色餐飲的新品開發(fā),科學(xué)改良及中餐文化的傳播,秉持“以一流的品質(zhì),創(chuàng)一流的品牌”的態(tài)度,希望造就出更新、更強(qiáng)、更具民族特色的餐飲品牌企業(yè)。為更好的弘揚(yáng)民族飲食文化推波助瀾,公司管理團(tuán)隊(duì)從建立培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)體系、店面運(yùn)營服務(wù)體系、品牌整合傳播體系到實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策,始終堅(jiān)持追求專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化,秉承著為加盟商賦能的企業(yè)核心,為加盟商伙伴提供全方位支持及盈利保障,與加盟伙伴共同砥礪奮進(jìn)、拼探索,共展未來。
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