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本店現(xiàn)誠聘幫廚配菜 薪資結構：底薪 + 績效獎金 + 全勤獎 ，綜合月薪4000-6000 元，多勞多得！ 1、崗位職責? 根據(jù)廚師長的要求，按照菜單和菜品制作標準，完成各類食材的清洗、切配、腌制等預處理工作，確保配菜的數(shù)量、規(guī)格、質量符合烹飪要求。? 協(xié)助廚師進行食材的備貨與庫存管理，及時反饋食材的庫存情況，避免出現(xiàn)缺貨或浪費現(xiàn)象；嚴格執(zhí)行食材先進先出原則，保障食材新鮮度。? 負責配菜區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，定期對刀具、砧板、操作臺等工具和設備進行清洗、消毒，保持工作環(huán)境整潔有序，符合食品安全標準。? 配合廚師完成員工餐的食材準備工作，協(xié)助廚師完成其他臨時性的廚房工作任務。? 2、任職要求? 有 1 年以上餐飲行業(yè)配菜工作經(jīng)驗，熟悉各類食材的特性，熟練掌握切配、腌制等基本技能，刀工嫻熟，能快速準確地完成配菜任務。? 持有健康證，嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范，工作細致認真，注重個人衛(wèi)生和工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。? 具備良好的團隊協(xié)作精神，能夠與廚師、幫廚等廚房工作人員密切配合，高效完成工作；服從工作安排，能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。 .成長機會：完善的培訓體系，定期組織參加餐飲行業(yè)交流學習活動；廣闊的晉升空間，優(yōu)秀者可晉升為廚師長、菜品研發(fā)主管等管理崗位。? 全勤獎，表現(xiàn)優(yōu)異者可獲得額外獎金。? .福利保障：免費提供營養(yǎng)豐富的員工餐，配備基本生活設施；每月帶薪休假，享受法定節(jié)假日福利，節(jié)日發(fā)放豐厚禮品。? ?工作時間：早晚班輪班制，月休4天，合理的工作安排讓生活工作兩不誤。? 工作地點：北京市房山區(qū)竇店鎮(zhèn)騰龍家園五區(qū)五號樓? 電話咨詢：了解崗位詳情。? 現(xiàn)場面試：攜帶身份證等相關證件，直接到現(xiàn)場進行面試。? 期待熱情洋溢的你加入我們的團隊，一起為顧客帶來美好的用餐體驗，共創(chuàng)輝煌！