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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)生鮮部門的整體運(yùn)營管理，確保部門業(yè)績目標(biāo)的達(dá)成。
2. 監(jiān)督生鮮商品的品質(zhì)管理，確保食品安全。
3. 制定并執(zhí)行生鮮部門的銷售策略和促銷活動。
4. 優(yōu)化生鮮部門的庫存管理，降低損耗。
5. 提升顧客滿意度，增強(qiáng)顧客忠誠度。
崗位要求：
1. 具備零售行業(yè)，尤其是生鮮運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
3. 熟悉食品安全法規(guī)和品質(zhì)管理。
4. 具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)指導(dǎo)運(yùn)營。
5. 有強(qiáng)烈的責(zé)任心和事業(yè)心，具備一定的抗壓能力。