一、市場研究
1.深入研究保健食品行業(yè)政策、市場趨勢、競爭格局及技術(shù)創(chuàng)新。
2.通過用戶調(diào)研、數(shù)據(jù)分析等方式,深刻理解目標(biāo)消費(fèi)者的需求、痛點(diǎn)及購買決策因素。
二、戰(zhàn)略規(guī)劃
1.制定所負(fù)責(zé)產(chǎn)品線的中長期發(fā)展戰(zhàn)略、品牌定位和市場進(jìn)入策略。
2.定義產(chǎn)品的價值主張和差異化競爭優(yōu)勢,管理產(chǎn)品從概念、上市、成長、成熟到退市的整個生命周期,制定不同階段的策略。
三、產(chǎn)品規(guī)劃與開發(fā)管理
1.基于市場需求,提出新產(chǎn)品的概念、核心功能(如劑型、口味、配方特點(diǎn))及賣點(diǎn)。
2.撰寫詳細(xì)的產(chǎn)品需求文檔,明確產(chǎn)品規(guī)格、配方原則、功效宣稱支撐點(diǎn)等。
3.確保產(chǎn)品配方、工藝的可行性與成本可控。
四、法規(guī)合規(guī)性把控
與注冊部門緊密合作,確保產(chǎn)品配方、標(biāo)簽、說明書及所有市場宣傳材料符合國家《中華人民共和國食品安全法》《保健食品注冊與備案管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),特別是對保健食品“藍(lán)帽子” 注冊或備案要求的合規(guī)性。
五、跨部門項(xiàng)目協(xié)調(diào)
作為項(xiàng)目核心,協(xié)調(diào)研發(fā)、注冊、生產(chǎn)、質(zhì)量、采購等部門,推動產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目按時、按質(zhì)、按預(yù)算完成。
六、銷售與渠道支持
1.為銷售和渠道團(tuán)隊(duì)提供產(chǎn)品知識、競爭分析及銷售話術(shù)培訓(xùn)。
2.制定針對不同渠道(如線上電商、線下藥店、商超等)的銷售策略和動銷方案。
3.策劃市場推廣活動,并與市場部協(xié)作,管理醫(yī)學(xué)專家、營養(yǎng)師、KOL等資源,為產(chǎn)品背書。
七、數(shù)據(jù)分析與產(chǎn)品優(yōu)化
1.跟蹤產(chǎn)品的銷售業(yè)績、利潤、市場份額及用戶口碑等關(guān)鍵指標(biāo),進(jìn)行深度分析。
2.基于銷售數(shù)據(jù)和市場反饋,提出產(chǎn)品配方升級、包裝改進(jìn)、線延伸或產(chǎn)品組合優(yōu)化的建議。
監(jiān)控產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu),參與定價決策,并對產(chǎn)品的利潤率負(fù)責(zé)。
教育背景: 碩士及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、藥學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
工作經(jīng)驗(yàn):
3年以上保健食品、功能性食品或醫(yī)藥行業(yè)產(chǎn)品管理、市場或研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
有成功主導(dǎo)保健食品從0到1上市全過程經(jīng)驗(yàn)。
專業(yè)知識與技能:
法規(guī)知識(必備):熟悉中國保健食品的注冊、備案、生產(chǎn)(GMP)及廣告宣傳法律法規(guī)。熟悉保健食品27項(xiàng)功能宣稱范圍及相關(guān)評審規(guī)定。
專業(yè)能力:具備扎實(shí)的營養(yǎng)學(xué)、食品工程或相關(guān)專業(yè)知識,能深刻理解產(chǎn)品配方的科學(xué)邏輯。
市場能力:出色的市場分析、戰(zhàn)略規(guī)劃及營銷策劃能力。
項(xiàng)目管理:優(yōu)秀的跨部門溝通協(xié)調(diào)和項(xiàng)目管理能力。