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崗位職責(zé) 主要工作 崗位職責(zé) 前廳: 1、 按照公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行點(diǎn)單、收銀、產(chǎn)品呈遞、外賣接單等前廳工作; 2、 熟悉門店所有產(chǎn)品，解答客人對產(chǎn)品的疑惑，并做到主動推薦介紹; 3、 負(fù)責(zé)清潔與保持門店客區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，創(chuàng)造舒適的用餐環(huán)境; 4、 在門店顧客等候人數(shù)較多時，有效地安撫顧客情緒避免客訴與差評; 點(diǎn)單收銀 5、 隨時關(guān)注各個外賣平臺的顧客留言，10分鐘內(nèi)回復(fù)顧客，避免錯失訂單; 或 6、 了解食品安全管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行; 產(chǎn)品制作 制作: 1、 熟悉并掌握門店所有產(chǎn)品SOP制作標(biāo)準(zhǔn); 2、 按照公司SOP制作每一份產(chǎn)品，確保在出品時符合SOP要求; 3、 了解食品安全管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行; 4、 負(fù)責(zé)清潔與保持門店制作區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生;