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山東科通冷鏈有限公司，立足于國(guó)內(nèi)外供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程和發(fā)展需求，科學(xué)整合行業(yè)資源和產(chǎn)業(yè)資源，著力于打造以國(guó)內(nèi)外采購(gòu)、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、交易等為主導(dǎo)內(nèi)容的產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建國(guó)際供應(yīng)鏈管理體系，發(fā)展國(guó)際冷鏈和國(guó)際貿(mào)易。 研發(fā)部部長(zhǎng)崗位職責(zé)： 1、研發(fā)調(diào)研：負(fù)責(zé)對(duì)日韓烤肉、火鍋等餐飲市場(chǎng)，商場(chǎng)店，批發(fā)市場(chǎng)，線(xiàn)上店等進(jìn)行走訪(fǎng)，品鑒，形成《研發(fā)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》，并上報(bào)審批通過(guò)。 2、負(fù)責(zé)新品立項(xiàng)，研發(fā)及產(chǎn)品確認(rèn)。 3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品配方，工藝標(biāo)準(zhǔn)，成本管控及產(chǎn)品標(biāo)簽文件的編制。 4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的工藝管控，SOP流程的編寫(xiě)；為生產(chǎn)，品牌推廣和質(zhì)量控制提供技術(shù)支持。 5、根據(jù)工藝標(biāo)準(zhǔn)要求，制訂品控管控要點(diǎn)指導(dǎo)書(shū)。 6、根據(jù)內(nèi)外部客戶(hù)的需求，為客戶(hù)提供技術(shù)支持及解決方案。 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 研發(fā)部部長(zhǎng)任職要求： 1、食品工程及相關(guān)專(zhuān)業(yè)，本科及以上學(xué)歷。 2、有3年以上肉制品、香辛料、醬料或復(fù)合腌制料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，熟悉工藝標(biāo)準(zhǔn)制定，主導(dǎo)過(guò)產(chǎn)品的研發(fā)并成功上市。 3、精通肉制品研發(fā)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)知識(shí)（食品工藝學(xué)、肉制品加工、食品添加劑的應(yīng)用等），熟練掌握行業(yè)信息，研發(fā)工作流程及相應(yīng)的食品安全法律法規(guī)。 4、具備食品質(zhì)量管理知識(shí)。 5、具有優(yōu)秀的研發(fā)能力、市場(chǎng)感知能力、創(chuàng)新能力、分析能力、良好的執(zhí)行能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、抗壓能力，能夠有效的管理和協(xié)調(diào)技術(shù)團(tuán)隊(duì)。