相關(guān)要求:
1、年齡45周歲及以下,5年以上面點(diǎn)廚師工作經(jīng)驗(yàn),條件優(yōu)秀者可以放寬;
2、擁有較高的面點(diǎn)制作技術(shù),認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),能夠不斷提高面點(diǎn)制作水平;
3、做到產(chǎn)量與消耗平衡,避免不夠供應(yīng)或者過(guò)剩,生產(chǎn)過(guò)程中,注意節(jié)約原材料,節(jié)省費(fèi)用開支,避免造成浪費(fèi);
4、身體健康,無(wú)不良嗜好,無(wú)紋身,執(zhí)行力強(qiáng),服從安排。
崗位職責(zé):
1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,按需要完成每餐的工作任務(wù),滿足每餐的供應(yīng)需要;
2、掌握各種面點(diǎn)小吃的制作技術(shù),制作出高質(zhì)量的產(chǎn)品;
3、工作認(rèn)真,責(zé)任感強(qiáng)。