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工作職責(zé)
1、根據(jù)研發(fā)計劃，負(fù)責(zé)發(fā)酵工藝的開發(fā)與優(yōu)化；
2、負(fù)責(zé)發(fā)酵工藝的中試驗證與產(chǎn)業(yè)化放大工作，參與執(zhí)行中試方案，收集并分析關(guān)鍵工藝參數(shù)；
3、負(fù)責(zé)實驗及生產(chǎn)過程中的異常情況處理，能夠快速判斷問題根源并提出有效應(yīng)對措施；
4、參與調(diào)查生產(chǎn)車間工藝偏差的發(fā)起、跟進(jìn)與關(guān)閉，推動工藝改進(jìn)與優(yōu)化；
5、負(fù)責(zé)對發(fā)酵實驗及生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、統(tǒng)計與可視化分析；
6、與菌種工程、下游工藝、質(zhì)量管理等相關(guān)部門密切協(xié)作，確保發(fā)酵工藝與上下游環(huán)節(jié)的有效銜接。