崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)門店整體運(yùn)營(yíng)管理,達(dá)成營(yíng)業(yè)目標(biāo)與成本控制指標(biāo);
2. 管理前廳與后廚團(tuán)隊(duì),做好排班、績(jī)效與人員培訓(xùn);
3. 保障顧客滿意度,及時(shí)處理顧客反饋與突發(fā)事件;
4. 優(yōu)化服務(wù)流程,提升翻臺(tái)率與口碑評(píng)分(大眾點(diǎn)評(píng)/抖音);
5. 配合公司運(yùn)營(yíng)活動(dòng)執(zhí)行,推進(jìn)門店?duì)I銷(如抖音探店、優(yōu)惠活動(dòng)等);
6. 做好店內(nèi)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)記錄與報(bào)表反饋;
7. 與老板保持高效溝通,共同推進(jìn)品牌標(biāo)準(zhǔn)落地。
任職要求
? 25-40歲,形象端正,性格積極,有親和力;
? 具備餐飲店長(zhǎng)/值班經(jīng)理/主管相關(guān)經(jīng)驗(yàn)1年以上(快餐、小吃、正餐均可);
? 熟悉門店運(yùn)營(yíng)流程,對(duì)人效、翻臺(tái)率、損耗等有基本認(rèn)知;
? 有團(tuán)隊(duì)管理能力,能帶人、能控場(chǎng)、能解決問(wèn)題;
? 抗壓能力強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),愿意與品牌共同成長(zhǎng);
? 有商場(chǎng)餐飲店管理經(jīng)驗(yàn)或擅長(zhǎng)服務(wù)流程優(yōu)化者優(yōu)先;
? 如你熱愛餐飲行業(yè)并希望獲得晉升發(fā)展機(jī)會(huì),我們?cè)敢馀囵B(yǎng)你成為核心管理層。
??福利亮點(diǎn)
?薪資8K-10K(優(yōu)秀者可談+獎(jiǎng)金機(jī)制)
?工作時(shí)間:10:00-21:00(中間有休息)
?月休2天,享有社保
?提供工作餐 + 團(tuán)隊(duì)氛圍輕松有戰(zhàn)斗力