崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)旗下零食門店端的食品安全全流程管理，確保門店操作符合國(guó)家食品安全法規(guī)及公司內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)；

2.對(duì)門店日常運(yùn)營(yíng)中的質(zhì)量異常情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)、分析與預(yù)警，及時(shí)識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)并提出改善建議；

3.制定并執(zhí)行門店巡查計(jì)劃，定期或不定期對(duì)門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)稽核，覆蓋商品保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、陳列規(guī)范、人員衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；

4.跟進(jìn)門店食品安全問(wèn)題的整改閉環(huán)，協(xié)調(diào)門店與總部資源，推動(dòng)問(wèn)題高效解決；

5.負(fù)責(zé)門店自查異常的處理與跨部門協(xié)調(diào)，提升門店自主合規(guī)能力；

6.推動(dòng)門店落實(shí)各項(xiàng)自查項(xiàng)目，優(yōu)化自查流程與工具，提升門店食安管理效率與執(zhí)行率；

7.匯總分析稽核數(shù)據(jù)，輸出稽核報(bào)告，為管理決策提供數(shù)據(jù)支持。

任職要求：

1.大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、質(zhì)量管理、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；

2.1-3年食品安全、質(zhì)量管理或連鎖零售行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有零食、快消品或餐飲行業(yè)背景者優(yōu)先；

3.熟悉國(guó)家食品安全法律法規(guī)及零售門店運(yùn)營(yíng)流程；

4.具備較強(qiáng)的分析判斷能力、溝通協(xié)調(diào)能力及責(zé)任心；

5.能接受一定頻率的出差或區(qū)域巡店；

6.熟練使用辦公軟件，具備基本的數(shù)據(jù)分析能力。