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一、薪資福利：
薪資：底薪6500-10000元/月 （基本薪資+全勤+ 月度績(jī)效獎(jiǎng)+ 月度利潤(rùn)分紅）
食宿：免費(fèi)工作餐
保障：五險(xiǎn)一金 + 帶薪年假 + 節(jié)日福利 + 團(tuán)隊(duì)旅游
發(fā)展：區(qū)域管理崗+晉升通道 + 外派學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)
二、工作核心職責(zé)：
1、運(yùn)營(yíng)管理：
統(tǒng)籌門店人力部署 ；保證高峰期的運(yùn)營(yíng)
優(yōu)化人力成本，設(shè)計(jì)科學(xué)排班表
2、品質(zhì)與效率：
監(jiān)控出餐速度（炒菜/油炸/煮面崗協(xié)作），保障高峰時(shí)段顧客用餐及時(shí)性；
嚴(yán)控食材損耗，保證產(chǎn)品毛利
3、團(tuán)隊(duì)賦能 ：
培訓(xùn)6-8人團(tuán)隊(duì)（收銀/后廚/勤雜）多崗位技能，打造“一人多崗”彈性團(tuán)隊(duì)
建立員工激勵(lì)體系，降低月流失率至＜10%
4、顧客滿意度：
處理客訴及時(shí)率100%，維護(hù)美團(tuán)/餓了么/京東抖音平臺(tái)4.8+評(píng)分
推動(dòng)門店月度營(yíng)業(yè)額持續(xù)穩(wěn)定；
三、崗位要求：
1、 1年以上連鎖快餐門店實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)；
2、精通后廚動(dòng)線設(shè)計(jì)，有高峰時(shí)段時(shí)應(yīng)對(duì)案例/策略；
3、熟練使用餐飲POS收銀系統(tǒng)、會(huì)做外面平臺(tái)管理；
4、抗壓、溝通能力極強(qiáng)，能容人
5、成本控制得心應(yīng)手；
6、能凝聚員工，做團(tuán)隊(duì)的主心骨；
四、 工作地點(diǎn)+時(shí)間：
地址：合肥市蜀山區(qū)南七街道新華國(guó)際廣場(chǎng)錦鯉街
工作時(shí)間：上午9:00-14:00 ，下午16:30-21:00