任職標準：
（1）大專及以上學歷，食品科學、公共衛(wèi)生、營養(yǎng)學等相關專業(yè)。
（2）持有食品安全管理員等相關資格證書。
（3）2年以上餐飲行業(yè)食品安全管理或質檢經(jīng)驗，熟悉國家食品安全法律法規(guī)。
（4）原則性強，認真負責，具備良好的溝通和文書報告能力。
（5）本次招聘非國有企業(yè)正式員工。
崗位職責：
（1）定期對商街所有餐飲商戶進行食品安全及衛(wèi)生檢查，包括后廚、倉儲、前廳等區(qū)域。
（2）對食材、調料進行抽樣檢查，核查進貨臺賬、供應商資質及保質期。
（3）監(jiān)督商戶從業(yè)人員健康證、操作規(guī)范、餐具消毒等情況。
（4）對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題出具整改通知，并跟蹤整改結果。
（5）配合市場監(jiān)督管理局等外部機構的檢查工作。
（6）定期組織或協(xié)助開展商戶食品安全培訓。