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崗位職責(zé)：
1、熟悉店內(nèi)環(huán)境、工作流程及各項(xiàng)規(guī)章制度；
2、做好上班前的準(zhǔn)備工作，自我檢查，整理個(gè)人儀容儀表，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及所需品是否整齊；
3、工作時(shí)口勤、眼勤、手勤、腳勤及時(shí)了解賓客的心態(tài)和需求；
4、擁有專業(yè)的業(yè)務(wù)操作知識(shí)與技能；
5、主動(dòng)熱情接待賓客，服務(wù)周到、禮貌、有耐心；
6、責(zé)任心強(qiáng)，具備獨(dú)立處理事情的能力，及時(shí)上報(bào)發(fā)現(xiàn)的問題。善于班前、班后提出問題，及時(shí)傳達(dá)賓客提出的意見；
7、配合主管工作，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，善于幫助同事；
8、上班時(shí)要控制情緒，保持良好的心態(tài)；
9、遇到客人投訴應(yīng)立即上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)解決，盡量滿足客人的合理要求；
10、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，掌握更多服務(wù)技能和語言技巧。
崗位要求:
1.具備3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
2.能適應(yīng)高效快捷的工作，熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
3.有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客的溝通能力。
4.黑珍珠或者米其林任職過優(yōu)先選擇。
5.年齡18歲32歲以下身高165以上，自信大方，親和度較高。