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一、崗位職責
顧客服務
引導顧客入座，介紹特色鍋底/菜品，推薦套餐搭配提升客單價。
熟練操作點餐系統(tǒng)，準確傳達客制化需求（如辣度調整、忌口等）至后廚。
餐中服務
定時加湯、更換骨碟、補充小料臺，確保服務響應速度。
掌握火鍋安全知識，主動提醒顧客避免燙傷。
環(huán)境維護
負責區(qū)域臺面清潔、餐具歸位，保持地面無油漬水漬。
團隊協(xié)作
協(xié)助傳菜員上菜、收銀員結賬，高峰時段服從機動調配。
二、任職要求
年齡18-45歲，初中及以上學歷；
身體健康（持有效健康證），能適應長時間站立及高溫環(huán)境；
有餐飲服務經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓上崗。
核心能力
服務意識：笑臉迎客、主動關懷；
產品知識：熟記菜品特性（如毛肚涮10秒、鴨血煮5分鐘）；
體力耐力：適應早晚班
三、薪資福利
項目詳情
基礎薪資 3500元
福利保障( 包工作餐）+ 免費宿舍（空調/WiFi） ，晉升路徑：服務員→組長→前廳經(jīng)理
9:50-22:00 11:00-24:00
每月4天休（非周末節(jié)假日')