職位描述
火鍋店
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳前廳管理，確保餐廳整體運營順暢；
2、負(fù)責(zé)前廳班組人員的工作安排；
3、負(fù)責(zé)餐前物品準(zhǔn)備工作并檢查；
4、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
5、組織每日工作會議，復(fù)盤每日工作漏洞，確保團(tuán)隊溝通順暢；
6、負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員的走動服務(wù)、撤空盤、調(diào)火、加湯等事務(wù)；
7、負(fù)責(zé)及時處理客人投訴；
8、負(fù)責(zé)檢查餐后收尾工作；
9、合理排班，優(yōu)化人員調(diào)配，確保餐廳運營高效；
10、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的其他工作。
任職資格：
1、高中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
1、負(fù)責(zé)餐廳前廳管理，確保餐廳整體運營順暢；
2、負(fù)責(zé)前廳班組人員的工作安排；
3、負(fù)責(zé)餐前物品準(zhǔn)備工作并檢查；
4、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
5、組織每日工作會議，復(fù)盤每日工作漏洞，確保團(tuán)隊溝通順暢；
6、負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員的走動服務(wù)、撤空盤、調(diào)火、加湯等事務(wù)；
7、負(fù)責(zé)及時處理客人投訴；
8、負(fù)責(zé)檢查餐后收尾工作；
9、合理排班，優(yōu)化人員調(diào)配，確保餐廳運營高效；
10、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的其他工作。
任職資格：
1、高中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作地點
成都武侯區(qū)王婆橋重慶火鍋(九眼橋店)
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四川滿樂眾創(chuàng)品牌管理有限責(zé)任公司四川滿樂眾創(chuàng)品牌管理有限責(zé)任公司成立于2022年8月，由四川知名串串品牌創(chuàng)始人發(fā)起，聯(lián)合知名火鍋品牌合伙人、知名餐飲咨詢培訓(xùn)品牌合伙人、知名餐飲行業(yè)投資人、知名餐飲自媒體首席運營官共同成立。公司主營四大業(yè)務(wù)板塊：餐飲品牌招商服務(wù)、餐飲品牌投資、餐飲品牌孵化、餐飲品牌設(shè)計及推廣。公司擁有【完整的餐飲品牌設(shè)計團(tuán)隊】：從產(chǎn)品設(shè)計到品牌設(shè)計，空間設(shè)計到門店裝修，活動支持到大型路演的全方位支持；【全鏈條供應(yīng)鏈管理】：完整的產(chǎn)品研發(fā)能力，三大工廠全面滿足底料、復(fù)合調(diào)味料和調(diào)理肉制品供應(yīng)，全國10大倉觸達(dá)各省市地區(qū)，服務(wù)于全國10000+企業(yè)；【優(yōu)秀的餐飲運營管理經(jīng)驗】：強大的運營管理服務(wù)理念，服務(wù)于2000+餐飲品牌，全國線下專場演講超5000+場；【成熟的營銷推廣渠道】：大量的媒體資源，成功孵化粉絲超3000萬+粉絲的自媒體號；【完備的招商團(tuán)隊】：來自多成功品牌招商團(tuán)隊，擁有招商全案及招商團(tuán)隊搭建能力；【資本化能力】：餐飲行業(yè)投資新貴，擁有豐富的餐飲投資經(jīng)驗，服務(wù)多家企業(yè)完成B輪以上融資。
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